LOT 0411 余市 1991 响 35年
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|度数:58/45|数量:2瓶|全球限量:150|Nikka 集团下有两间蒸馏厂,北有余市,南有宫城峡,所以又有人称余市高地威士忌;宫城峡为低地威士忌。1934年竹鹤政孝师承当年在Longmorn 的记忆与经验所兴建的Yoichi 酒厂,彷佛一个遗世独立的威士忌桃花源,时间几乎没有在此留下痕迹。酒厂采用现今诸多苏格兰酒厂都放弃的传统煤炭直火加热蒸馏器;直火加热极度依赖师傅的经验来控制温度,连带着也影响到出来的味道并不保证统一。|响系列为日本最顶级的调和式威士忌,在国际上屡屡获得调和型威士忌的大赏。响35年由首席调酒师精选出舆水清一精选酒龄35年甚至长达46年的原酒调配。这款瓶身是由日本享誉工艺界400年的柿右卫门弟十四代掌门人精心制作,彩绘上盛开的山杜鹃,包装则类似日本茶道的木盒,在传统与现代间做出了新的诠释。响30年在目前市场上已经严重缺货,响35年其珍贵性更是难得。
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2016年11月1日-2日 上午9:00-下午18:30
Address:
上海长宁区虹桥路1921号西郊宾馆 会议中心百花厅
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