明代宋应星在《天工开物·陶埏》中评价湖田窑青白瓷曰：“陶成雅器，有素肌玉骨之象焉。”其“素肌玉骨”正是湖田窑青白瓷的胎釉特色，青白瓷胎色米白，质地细腻，颇有“玉骨”之态，而釉质洁莹如玉，更有“素肌”之质。 此壶口微侈，口与颈呈喇叭形，颈部与肩部以弯柄相连，柄上缀烧一系，肩部另一侧接烧细长弯流，束颈接瓜棱壶腹，圆底浅圈足。除底部露胎之外，全器内外满罩青白色釉，釉色淡雅，釉质波化程度高，故而明亮润洁。瓜棱壶这一器形仿自金属器，因青白瓷胎质密实，可塑性高，方能逼真模仿金属壶修长弯曲的壶流和柄，此件执壶形制精美，乃点茶品茗必备收藏佳器。 参阅： 1、保利香港2014秋季拍卖会 lot：3408 宋湖田窑执壶成交价：HKD 141，600 2、保利厦门拍卖2015秋季拍卖会 lot：0862 湖田窑执壶成交价：HKD210，623元