JANSSEN, ULFERT (NACH) 1878-1956 "Réplique de la tête de la déesse Cérès provenant de la halle du marché de Stuttgart". Moulage en plâtre, émaillé vert foncé-bleu, h : environ 50 cm. Signes d'âge, partiellement endommagé. La déesse romaine des fruits et de la terre a été honorée en 1916 dans la halle du marché avec la fontaine Ceres du professeur Ulfert Janssen. En 1944, la halle a été bombardée et la fontaine Ceres a été complètement détruite. Le 29 mars 2009, la nouvelle fontaine Ceres, créée par Herbert Rauer à partir de plans et de photographies originaux, a été inaugurée.