款识：金明池描金款 说明 来源：丹麦哈赫特严森拍卖会（附发票及报关单）。说明：盘折沿，浅腹，圈足，胎体坚硬，里外施白釉，釉色洁白光润，内剔刻莲瓣双鱼，口沿上施金彩，部分脱落，底描金刻写“金明池” 南宋人周密撰《癸辛杂识》曰:“金花定碗，用大蒜汁调金描画，然后再入窑烧之，永不复脱。”以描金技法装饰的定窑瓷器传世甚少，海内外仅存10余件，其金阿彩均有不同程度的脱落，可见“永不复脱”不足为信。定窑工匠所以用大蒜汁调金粉，是因为瓷器表面光洁，要使金粉附着其上，必须使用具有粘性的调和剂。大蒜汁既有黏性，又易于就地取材，是一种理想的天然调和料。参阅：1.香港苏富比2008年4月11日春拍 lot26012.故宫博物院馆藏新77977