LOT 2188 轻井泽 29年 1984
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轻井泽 29年 1984 单一麦芽 雪莉桶 56.8%Vol 700ml 本款轻井泽单桶威士忌采用珍贵的初填雪莉桶陈酿,当年限量仅发布了354瓶,whiskybase 获评91.61分,存世数量日益稀缺,值得收藏。 1977年,轻井沢酒厂更名为海洋轻井沢酿酒厂,并开始同步发展单一麦芽威士忌和调和威士忌。早期的瓶装威士忌以各种名称出售SanrakuOcean,OceanWhiskey,Mercian,Gloria Ocean等,广受大众好评,风靡一时。到了八九十年代,轻井沢的单一麦芽威士忌终于迎来了春天,销量提高,赞誉渐涨。好景不长,21世纪初日本威士忌市场陷入低迷,而一直走高品质原料路线的轻井沢(黄金诺言麦子,最好的欧索罗雪莉桶,奥勒冈松木发酵槽,罐式小型蒸馏器,进口烘麦泥煤),因其居高不下的生产成本无法适应当时的市场环境,最终走向破产。2001年,轻井沢骤然停厂,并于2016年被拆除。
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