齐侯门 首版苏玳桶威士忌 单一麦芽 苏玳桶 2011年入桶 2016年装瓶 全球限量6000瓶 50%Vol 700ml 本拍品为齐侯门酒厂2016年发布的第一版苏玳桶限量版单一麦芽威士忌，装瓶酒精度为50度，全球发行6000瓶，苏玳桶带来的独特奶油和花香风味强烈又迷人，令人着迷。 Kilchoman齐侯门位于英国苏格兰艾雷岛产区的西海岸，是一家小型的家庭经营的农场式蒸馏厂。齐侯门于2005年由安东尼·威尔斯创建，不仅是近124年以来第一家建在艾雷岛的酒厂，同时也是艾雷岛唯一的一家农场式蒸馏厂。 齐侯门自建立以来便一直遵循100%艾雷岛哲学理念，拥有独立自主权，掌控着威士忌生产的每一个阶段。齐侯门坚持传统地板发芽，拥有艾雷岛上最小的蒸馏机，人为控制，可生产出无比纯净的酒液且工人能够根据蒸馏过程的自然变化及时做出调整，同时，齐侯门用于陈酿威士忌的橡木桶来源于世界各地最好的生产商，每一个酒桶为酒液增添的独特性可与齐侯门威士忌经典的泥煤烟熏味和花香的甜味相平衡。酒厂主要有两种桶型——美国水牛足迹酒厂的波本桶和西班牙米格尔马丁酒厂的雪莉桶。除了波本桶和雪莉桶以外，酒厂还使用一些较为特殊的酒桶，包括苏玳、红酒、朗姆酒、波特酒、马德拉和干邑等各式酒桶。 从大麦种植到装瓶，每一个步骤都在酒厂内完成，齐侯门酒厂致力于生产高品质的艾雷岛单一麦芽威士忌，也在借鉴传统农场式蒸馏的同时，可以继续探索大麦种植、发芽、蒸馏、熟成和装瓶所提供的无限可能性，所以齐侯门酒厂生产出的高质量威士忌一直受到市场极大的好评。