展开画幅，画中构图饱满，巨石嶙峋，山峦充塞天地，瀑布从天而降，形成奔崖注壑之势。其用笔和留白的巧妙结合又大大加强了瀑布奔涌的急湍感，水击坚岩，耳畔似雷霆疾走，其声激越，有穿云裂石之势，最大限度的突出了高山瀑布的画面感。高士隐现于茅亭下一角，若有所思。高远、深远、平远之法交替，纵横捭阖，在扩展画面的空间感和深度上大下功夫。观瀑图为抱石常画之题材，虽构图、设色各有不同，然皆有苍凉、幽静之诗意，亦透露出某种悲怆味道。其画法也一变传统的各种皴法，以散锋乱笔表现山石结构，即为“抱石皴”，此皴法以气取势，磅礴多姿，是傅抱石“打破笔墨约束的第一法门”，茅屋施以重墨，浓墨处浓黑而透亮，淡赭设色山石，淡墨处秀逸而朦胧，蓊郁淋漓，二者形成轻与重、浓与淡的对比，亦衬托出亭下高士之清逸。傅抱石喜醉画山水，甚至无酒不能作画，此酒神状态始终贯穿于其创作中，观是画，了不经意，草草而成，然笔极端妍秀媚，宛若自然天成，故抱石之“往往醉后”实为感情之非理性与笔墨之理性的最佳结合。
傅抱石(1904-1965)原名长生、瑞麟，号抱石斋主人。生于江西南昌，祖籍江西新余。现代画家。早年留学日本，回国后执教于中央大学。1949年后曾任南京师范学院教授、江苏国画院院长等职。擅画山水，中年创为"抱石皴"，笔致放逸，气势豪放，尤擅作泉瀑雨雾之景;晚年多作大幅，气魄雄健，具有强烈的时代感。人物画多作仕女、高士，形象高古。著有《中国古代绘画之研究》《中国绘画变迁史纲》等。2016年6月5日，艺术大师傅抱石巨作《云中君和大司命》现身保利春拍。以1.6亿元起拍，竞价迅速过两亿，最终以2.3亿元成交。2017年6月5日，傅抱石作品《茅山雄姿》亮相拍场，最终以近2亿元成交。代表作品：《观瀑图》《待细把江山图画》《屈原》《湘夫人》。
一九六三年七月廿一日，傅抱石金陵并记。
1.年初文宗先生携傅公画作来寓索题，观此图用笔落墨随意泼洒外师造化，乃得心源观后意犹未尽，怡然为之题。一九八三年七月，启功。 2.此帧观瀑图系先父抱石一九六三年所作，用笔豪放、潇洒。为其晚年典型画风，堪称难得之神品也。丁丑五月傅二石题于金陵。
傅、抱石大利、往往醉后
启功、元白、傅二石
《师古人——王学茂书画收藏集》（卷二），中国书画精品山水P37，2021年9月，四川美术出版社。
百年大师·世纪巨匠—中国近现代书画名家作品特展，2022年3月26日—6月26日，八益文化艺术空间。
此作经北京皇城艺术品交易中心艺术品评估委员会评估鉴定，并出具评估鉴定报告,号码：506。