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  • 戊寅年（1998）写本 王世襄自作诗 美食楹联 纸本 单页2页

LOT 4243 戊寅年（1998）写本 王世襄自作诗 美食楹联 纸本 单页2页

Starting price
CNY10,000
Estimate  CNY  10,000 ～ 20,000

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北京泰和嘉成拍卖有限公司

北京泰和嘉成2023年秋季艺术品拍卖会 ——— 尺牍—信简文辞专场

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北京泰和嘉成拍卖有限公司

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124*29.5*2

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王世襄为北京谭家菜所拟自作诗： 一尺平盘堆紫鲍 三更深钵闷黄鳍. 紫鲍（ 最好的紫褐色干鲍） 、黄鳍（ 谭家菜所选鱼翅皆“ 吕宋黄”）皆为谭府特色菜。例如：蚝油紫鲍、紫鲍烧驼掌、红烧鲨翅、三丝鱼翅、蟹黄鱼翅、沙锅鱼翅、清炖鱼翅、浓汤鱼翅、海烩鱼翅、黄焖鱼翅。

北京泰和嘉成2023年秋季艺术品拍卖会 ——— 尺牍—信简文辞专场
北京泰和嘉成拍卖有限公司
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威斯汀大饭店（北京市朝阳区东三环北路7号）

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  • Commission  CNY
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