LOT 145 二十五年赤嘴鳘公胶（四个）
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Translation provided by Youdao
净重：673克
产地：本港 赤嘴鳘公肚在香港更是备受推崇，被称为“广肚公”、“鳘肚公”、“生开肚公”等等，长期以来是酒楼的高端食材之一。 公肚(雄鱼鱼鳔)呈现为“厚薄肉”，即胶体身中间厚两边薄，相反而言;母肚(雌鱼鱼鳔)的胶身则两边厚薄均匀。
Preview：
2023年12月16日-17日
Address：
上海大剧院八楼望星空厅（上海市黄浦区黄陂北路190号A1入口8楼）
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