耀州窑在今陕西省铜川市的黄堡镇，唐宋时属耀州治，故名耀州窑。有文献记载，于神宗元丰 （1078-1085）至徽宗崇宁（1102-1106）的三十来年间，耀州窑还曾为朝廷烧制过贡瓷。其烧造工艺与 装饰方法不但在当时全国范围内影响较大，形成一个庞大的窑系，并且对后世明清单色釉的烧制也产生 了深远的影响。月白釉为耀州窑创烧的一种独特釉色品种，始于北宋晚期，盛于金代，以乳白色为基调 ，白中略闪暗青色，恬静温润，有如冰似玉的效果，与翠绿肥厚的青釉有明显的不同。为文人雅士、达 官显贵所喜爱，金代女真贵族墓曾出土过金代耀州月白瓷。这对月白釉盘，盘内底面宽平，有一浅凹圆 ，一般称为「月面纹」。盘壁圆曲、磬口，圈足大，但小于盘内月面纹，圈足底面修底过盘肩满釉，圈 足内墙露出一圈米黄色化妆土，并过渡至底面边围，足端露胎，胎色灰白。釉面多层施釉，均匀覆盖成 月白色，烧制温度恰到好处，釉光温润含蓄，内敛如玉，几近完美，甚为难得。光素无纹，充分体现出 “大道至简，悟在天成”的美学与哲学境界。 参阅：《故宫博物院藏文物珍品全集•宋瓷（下）》，香港，1996年，图版143。
来源：香港藏家旧藏