LOT 1180 Funk, M. D Neues Fränkisches Kochbuch oder deutlic…
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Funk, M. D Neues Fränkisches Kochbuch oder deutliche und bewährte Anweisung zur vortheilhaftesten und schmackhaften Zubereitung der Speisen u. Getränke, des Backwerks und der Konfituren ... 3., verm. u. verb. Auflage. Erlangen, C.Heyder, 1839. XXVIII, 624 S. (Marmor. spät.) Pp. mit handschriftl. RSchd. (etwas berieben).GastronomieFunk, M. DNeues Fränkisches Kochbuch oder deutliche und bewährte Anweisung zur vortheilhaftesten und schmackhaften Zubereitung der Speisen u. Getränke, des Backwerks und der Konfituren ... 3., verm. u. verb. Auflage. Erlangen, C.Heyder, 1839. XXVIII, 624 S. (Marmor. spät.) Pp. mit handschriftl. RSchd. (etwas berieben).Seltenes, anonym erschienenes Fränk. Kochbuch. - Georg 1251. - Weiss 1158 (mit Abb.). - Slg. Dittmar 1211. - Nicht bei Horn/Arndt, Bitting etc. - Enthält 941 Rezepte. - Sauberes Exemplar.*
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