1929年秦宣夫毕业于清华大学外语系，1930年入法国巴黎高等美术学院跟随吕西安·西蒙（Lucien Simon）教授学习油画，深受学院派、印象派影响。1934年秦宣夫学成归国，先后在国立北京艺术专科学校、国立艺术专科学校、中央大学艺术系任讲师及教授，1952年任南京师范学院美术系教授。
秦宣夫不因循守旧，始终坚持探索新的表现形式，作品兼及油画、水粉、版画等多种材质。1950年代物资极为匮乏，秦宣夫开始尝试用纸本作画，本幅《观音瓶与花》创作于1953年，绘于硬皮纸上，在深棕色背景映衬下，古雅的观音瓶和现代酒瓶前后放置，趣意十足；白色高光提亮整个场景，明丽欢快的质感似有水粉画之效果；笔触粗中有细、自由洒脱，红、粉色系在画中自由跳动，与周围形成巧妙的明暗、冷暖对比，增添活力和浪漫情调。画家在纸上创作油画，尝试融合不同媒介的特性，以求新鲜的绘画语言，并表现出清雅的文人气息，展现独特 艺术魅力。邵大箴认为，在秦宣夫五六十年代作品中已经可以看出“明确的写意趋势”，他在留法期间衷爱印象派，此画派技法中即含有东方写意成分，回国后，秦氏油画创作自然地向写意方向转化，呈现出内在、渐进的趋势，《观音瓶与花》即为此一转变的开端。 宣夫 53. 现藏者直接得自画家家属